2018年9月20日木曜日

和風つけ麺 轍

こんばんは、こうちゃんです。



アーモンド香る坦々麺が名物の

神泉前の和風つけめん店 轍

無化調(化学調味料不使用)をうたっているラーメン店で、
魚介ダシと鶏ダシのダブルスープのあっさり系のラーメン・つけめんのお店。

名物の坦々麺も、化学調味料不使用で、
アーモンドスライスがちりばめてあって、
油にも香りが移っているのか、食べる際にアーモンドがとても香ります。
※坦々麺は辛さ調節可能

名物ではあるものの、
ちょっと普通のラーメンの感覚と変わるので、
若干好みは別れる部類かと思われます。

なお、メニューは、
らーめん、つけめんに、それぞれ、塩・醤油の味が選べ、
それプラスアーモンド坦々麺/坦々つけ麺。

また、季節限定メニューなどもあるもよう。
残念ながら季節限定メニューはまだ食べたことがないです。

メニュー

つけめん(塩・醤油)  800円
らーめん(塩・醤油)  700円
アーモンド坦々麺    900円
アーモンド坦々つけ麺 900円
大人のビーフ焼き餃子 700円
ミニチャーシュー丼   300円

こうちゃん

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