こってり濃厚つけ麺の和利道（わりと）

こんばんは、こうちゃんです。

池尻大橋エリアの屈指の人気店の

和利道（わりと）

です。
こちら、池尻大橋エリアにある、つけ麺専門店で、昼時などは行列必至の大人気店です。
つけ麺店でもラーメンも置いてあるお店は多いものですが、こちらはガチのつけ麺専門店で、メニューはつけ麺だけで、がっつりつけ麺推しのお店になっています。

こってり濃厚なつけ汁が人気の秘訣ですが、つけ汁の出汁は昼と夜でダシのメインが変わりまして、昼は豚骨スープベース、夜は鶏ベースとなっていて、味わいが変わってきます。
ただ、そのどちらも煮込む食材の量、時間、煮込み方等がハンパないので、
昼でも夜でもつけ汁のこってり感はどちらも相当なもので、
大変に美味です。

なお、麺の盛りをよくすると後半でつけ汁が冷めてきてしまったりしますが、
こちらは、頼むとつけ汁を熱々にしてくれる焼石を入れてくれます。

この池尻、渋谷エリアでも屈指のこってり濃厚つけめん店ですので、
どうぞお近くに訪れた際にはぜひお召し上がりください。

こうちゃん